* 곱도리 볶음을 먹고 싶다면, 『도리명가』밀키트 구매처 : 네이버 스마트스토어
https://smartstore.naver.com/doridori1577/products/5471320643
도리명가 곱도리볶음!국내산 순살과 프리미엄 한우대창의 만남!갬성대창덕후 : 도리명가
[도리명가] 음식은 맛이다
smartstore.naver.com
** 곱도리 볶음을 먹고 싶다면, 『도리명가』밀키트 조리법
① 포장상태는 이렇다. 나는 대창을 추가하였다. (더 맛있게 많이 먹어야지 ㅎㅎ)
② 내부 구성품들은 이렇다. 닭은 하림닭을 쓰고, 대창도 신선해 보인다. 나는 대창을 추가했기에 두팩인 것이다.
다 먹고 난 뒤 볶음밥용 재료들도 보인다. 단, 밥은 들어있지 않다.
③ 조리를 시작해보자. 우선 냄비를 하나 준비하고, 닭과 대창을 넣었다.
모든 조리방법은 밀키트 안에 설명서와 같이 들어있다.
④ 오래익어야하는 감자와 당근을 넣고, 소스를 첨가했다. 그리고 물은 1/3컵 정도 넣으라 되어있는데,
컵도 들어있으니 그것을 이용하여 물을 넣으면 된다. 쎈 불에 볶는 만큼 늘러붙지 않도록 잘 저어주고,
쫄았다 싶으면 물을 중간중간 적당히 넣어둔다.
설명서에 떡은 나중에 넣을라했지만 실수로 추가하여 커져버린 떡을 먹었다.
⑤ 그렇게 10분간 고기와 단단한 야채들을 볶았다. 조리/요리 할 때 시간은 순삭이다.
⑥ 10분이 지나고 어느정도 고기들이 익었다.
먼저 양배추를 넣고, 파와 양파를 넣으면서 달달달달 5분 정도 더 볶았다.
⑦ 5분이 또 지났다. 이제 불을 끄고, 마지막으로 부추와 깻잎을 넣고 저어줬다.
그리고 완성!!! 술을 곁들여 허겁지겁 맛있게 먹었다.
⑧ 맛있게 와이프와 담소를 나누면서 열심히 먹었다. 더이상 내용물이 없다.... 어쩌지?? 먼가 허전하다 ㅠㅠ
아하!!! 우리에겐 탄수화물 덩어리 볶음밥이 있다.
양심상 남은 찬밥을 조금만 (?) 넣고, 치즈와 김, 참기름을 넣고 비벼비벼!!!! 끝내주는 마무리로 저녁식사를 끝냈다.
*** 곱도리 볶음을 먹고 싶다면, 『도리명가』밀키트 한줄평
▶ 집에서도 캠핑에서도 침샘 폭발! 고소함의 극치 곱도리볶음 추천 ★★★★ (4.0/5.0)
너무 고소하고 달콤하다.
맵다는 생각이 전혀 안나서 다음번엔 청양고추와 고추가루를 좀 더 추가해도 좋을 것 같다.
다름번에 캠핑때 가져가서 조리해보리라!!
오늘도 맛있는 음식과 행복한 하루를 보낼수 있음에 감사